INAUGURATION DU DOMAINE CAZENAC

Autour des
produits du Périgord

A Propos de l'Artiste

VENEZ CUISINER VOS PROPRES PLATS AVEC NOS PRODUITS LOCAUX ET INITIEZ VOUS AU CAVAGE DE LA TRUFFE NOIRE DU PÉRIGORD !

4 journées inoubliables de plaisir et de découvertes dans un Domaine au cœur de la vallée de la Dordogne.
Un atelier de cuisine pas comme les autres qui allie l’art culinaire et les produits du terroir, avec notre Chef qui vous dévoilera les secrets d’une cuisine
re-visitée.
Le séjour se déroule dans un lieu unique où l’expérience hors des sentiers battus se mêle à un environnement exceptionnel !

Au Domaine Cazenac c’est un havre de paix au confort inégalé qui vous attend, au milieu d’une nature préservée et avec une vue imprenable
sur la vallée de la Dordogne.

Programme des Cours

Descriptif du stage :

Un atelier de 4 jours au sein du château et d’un espace spécialement aménagé dans le domaine pour la cuisine, en pension complète,
accompagné de notre Chef durant les cours.

* 4 nuits dans le château dans des chambres prestigieuses
* Accès au sauna (sur réservation), à la piscine et au tennis
* Cours de cuisine tous les jours
* Visite d’un marché local
* Visite de la truffière avec démonstration de cavage avec notre chien Pépito !
* Dégustation de l’huile de noix du domaine
* Dégustation de notre propres beurre de truffe
* Dîner de départ dans un restaurant local


Au programme

4 jours de cuisine en immersion complète avec notre Chef.
Vous travaillerez en binôme dans l’atelier culinaire, des livrets et des recettes de cuisine seront mis à votre disposition en début du cours

Jour d’arrivée : mercredi 31 janvier 2024
Jour de départ : dimanche 04 février 2024

Horaires

Les cours auront lieu :
Du Jeudi au dimanche matin
De 9h30 à 12h 30 et 14h à 16h

Profil des Stagiaires

Ce cours est accessible à tous

Informations pratiques

Ce qui est inclus

•L’hébergement dans le château en pension complète
•Les cours de cuisine
•La visite de la truffière
•Le dîner au restaurant

Ce qui n’est pas inclus

•Le transport
•Les extras


Tarif du Stage

1300 € par participant

Matériel

Tout le matériel nécessaire à votre stage est disponible sur place.

Inscription

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